Kunjungan Perayaan 150 Tahun Bubur Bayi Cerelac

Sebagai Alumnus Teknologi Pertanian, dahulu sering kali mengunjungi pabrik pabrik pengolahan pangan, bahkan pernah kerja magang di sebuah pabrik yang dulunya merupakan pabrik penggilingan gandum terbesar di Indonesia. ketika diajak Kumpulan Emak Blogger,  pada kamis  22 September untuk mengunjungi sebuah pabrik besar di Karawang, yang dimiliki oleh sebuah perusahaan “Mendunia” rasanya seperti mengalami dejavu, kembali ke masa perkuliahan. Kebetulan pula pabrik itu memproduksi bubur bayi yang dikonsumsi oleh Malika, si bayi unyu berusia 7 bulan. Lengkap sudah betapa excitednya mamak mamak ini akan berkunjung kesana.  Pagi pagi sekali saya sudah keluar dari rumah, walau jarak tempuh dari rumah ke titik kumpul di FX sudirman hanya 15 menit, saya tetap datang 30 menit lebih awal. Yup saya sampai di FX Sudirman pukul. 06.25 pagi. Saya tidak biasa datang terlambat, karena akan menghambat dan merugikan orang lain. Harapannya, bila semua peserta hadir tepat waktu, maka acara akan dimulai tepat waktu, dan pulang juga tepat waktu. Namanya juga mamak mamak, merasa lebih nyaman bila tidak meninggalkan keluarga dan rumah terlalu lama.

wp-image-717265828jpg.jpegAlhamdulillah bus exclusive yang membawa rombongan mamak mamak ini berangkat pukul 08.00 pagi sesuai rundown acara yang sudah diberikan. Busnya sangat nyaman, dengan kursi kursi empuk bersandaran kaki yang bisa diatur, juga terdapat ruangan dengan kursi membentuk huruf U yang didalamnya dilengkapi hiburan karaoke dan tv berlangganan, serta alat pembuat kopi. Saya terpaksa tertidur di bus, karena memang masih mengantuk dan sedikit kurang enak badan. Sehingga memilih tertidur dalam posisi duduk di kursi depan. Alhamdulillah sudah terbangun kembali sebelum sampai di Pabrik. Pukul 09.46 bus kami memasuki halaman Pabrik PT Nestle di Karawang Jawa Barat.

wp-image-1846280138jpg.jpeg

wp-image-486602995jpg.jpeg

Sambutan yang hangat kami dapatkan dari panitia acara, tak lupa snack dan welcome drink pun diberikan. Segelas lemon tea dingin, menyegarkan wajah wajah letih penuh rasa penasaran. Sesuai dugaan saya,  Pabrik Nestle yang saya kunjungi ini termasuk pabrik yang besar, kalau tidak salah tahap pertama telah dibangun seluas 28 hektar, dan tahun 2015 ada penambahan kembali untuk memperluas kapasitas produksi. Pabrik Nestle Karawang ini adalah salah satu dari 4 pabrik milik PT. Nestle di Indonesia. Rencananya selain merayakan Hari Ulang Tahun Cerelac yang ke 150 tahun.  Para undangan juga akan diajak berkeliling mengenal lebih dekat PT. Nestle dan mengintip sedikit proses produksi beberapa produk yang diproduksi pabrik Karawang serta belajar membuat MPASI yang sehat, bergizi dan lezat bersama chef Vania Wibisono. Resep bisa dibaca disini 

wp-image-1010883369jpg.jpeg

Yuuuhuuuu berikut pengalaman dan informasi menarik yang saya dapatkan selama disana

Continue reading